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投稿者：管理犬
投稿日：2009年 9月25日(金)10時15分24秒
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スカパラさん、ドラゴンさん、ありがとうございます。
今回の醤油ダレの出来は良かったようです。
スープなしでお湯で割っただけでちゃんとラーメンになってました。
ちなみに塩ラーメンの時は塩ダレ作らなくてもいいようにスープに力を入れてます。
丼の底に匙で塩だけ入れることもあるんですよ。
次回ラーメンは「‘あっさりすっきり‘鶏醤油ラーメン」にします。
麺は久しぶりにストレートでエッジのきいた真空ミキサー麺でいきます。
値段は６３０円
よろしくぅ〜！
９月２６日（土）１１時半〜２時 ５時〜８時半
９月２７日（日）１１時半〜２時 ５時〜８時半
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