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めちゃめちゃ美味しかったです！
魚だしだけであんなスープが作れるなんて驚きました！
うどんではなくちゃんとらーめんスープでした。
ただ個人的に「スープと麺の量のバランス」「スープと具のバランス」が微妙だったような。
あの麺量ならスープは丼なみなみ、あのスープ量なら麺は三分の二が僕の理想です。
細麺をたぐるのに精一杯でスープを思い存分楽しめませんでした。
あと薫した鶏チャーシューは強すぎる気がします。
あのスープなら三つ葉、海藻、うずら卵、思い切って蒲鉾でも良かった気がします。
それでもらーめんとして成立されていたと思います。
すべてこれは個人的好みの願望です。
本当に素晴らしいらーめんでした！
ごちそうさまでした！
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